ZAMIAST WYRZUCAć DO KOSZA, WRZUć NA PATELNIę. OBIERKI Z PIECZAREK DO PRAWDZIWE ZłOTO
Co zrobić z obierkami z pieczarek? Wcale nie musisz wyrzucać ich do śmieci, bo istnieje prosty trik, dzięki któremu zyskasz prosty produkt, urozmaicający wiele dań domowej kuchni. Sprawdź też, jak łatwo obrać pieczarki, by nigdy więcej godzinami nie siłować się z nimi w kuchni.
Choć pieczarek nie trzeba obierać przed spożyciem, bo wystarczy je tylko dokładnie oczyścić, wiele osób i tak to robi albo z przyzwyczajenia, albo dla własnego komfortu. Obierki zazwyczaj lądują w koszu na śmieci, bo nie wiemy, co z nimi zrobić. Okazuje się jednak, że możesz wykorzystać je ponownie w kuchni. W jaki sposób?
Co zrobić z obierkami z pieczarek? Nie wyrzucaj, tylko zjedz podsmażone
Jednym z najprostszych sposobów na wykorzystanie obierek z pieczarek jest zjedzenie ich, czyniąc je gwiazdą najprostszego i jednego z pyszniejszych farszów do dań na świecie. Smak często bowiem tkwi w prostocie.
Co należy zrobić? Dokładnie przemyj obierki wodą, by pozbyć się resztek zabrudzeń, wysusz je na ręczniku papierowym, a następnie podsmaż na niewielkiej ilości masła z dodatkiem cebulki. Przypraw w ulubiony sposób, a obierki w takiej formie będą świetnym farszem do zapiekanek, pizzy lub nawet dodatkiem do risotto.
Pieczarki (zdjęcie ilustrowane) Fot. Karol Piętek / Agencja Wyborcza.pl
Jak łatwo obrać pieczarki? Szast-prast i po sprawie
Jeśli chcesz obrać pieczarki, naucz się prostej techniki, dzięki której działanie będzie zaskakująco proste. Obieranie zacznij od odcięcia końcówki nóżki. Później przy pomocy niewielkiego nożyka zdejmij osłonkę z kapelusza pieczarki. Podważaj od strony nóżki w górę. Na sam koniec oskrob delikatnie nóżkę ruchami góra-dół.
Obieranie pieczarek wciąż zajmuje wiele czasu i jest uciążliwe? Może mimo wszystko przekonasz się, że można jeść te grzyby bez obrania. Pamiętaj jednak, by dokładnie je oczyścić, płucząc pod bieżącą wodą lub wkładając do sitka, miski i myjąc je ręcznie sztuka po sztuce. Nie zapomnij o osuszeniu ręcznikiem, bo pieczarki chłoną wodę i mogą stać się gąbczaste. Jeśli masz ochotę, to zagłosuj w naszej sondzie, która znajduje się poniżej.
- Komplet Sykut-Jeżyny robi furorę. Panie chcą go mieć za wszelką cenę. "Od wczoraj przeszukuję internet"
- Nie ma lepszego sposobu na zmarszczki i problemy skórne. Wmasuj 2 krople przed snem i poczekaj do rana
- Zwarzona zupa? Nie tym razem. Od razu dodaję do śmietany i mam spokój. Konsystencja zachwyca
Czytaj także